Салат «Тигрёнок» на Новый год — вкусные и простые рецепты, как украсить

Салат «Тигрёнок» на Новый год — вкусные и простые рецепты, как украсить Мясо на Новый Год

Новый год не за горами! По китайской традиции он пройдет под знаком Тигра. Предлагаем вам рецепты салатов на новый год с символом этого года. Данные рецепты салатов, подготовленные для вас на новый год, сочетают в себе мягкий вкус и бархатистую текстуру. Они просты в приготовлении, симпатичны, и порадуют ваших близких, особенно детей. Видов начинки этого салата не счесть, неизменной останется только рыжая полосатая мордочка.

Салат «Тигрёнок» на Новый год — вкусные и простые рецепты, как украсить

Новогодний салат «Тигренок» с курицей

Данный рецепт салата на Новый год один из самых известных и простых в исполнении вариантов «Тигренка».

Первое, что придет вам в голову при упоминании данного названия салата вслух — это картофель, куриное филе и прочие ингредиенты этого замечательного салата.

Если же по каким-либо причинам вы еще не знали об этом салате раньше, то попробовав его, непременно влюбитесь в его идеальную простоту и гармонию.

Салат «Тигрёнок» на Новый год — вкусные и простые рецепты, как украсить

Ингредиенты:

  • картофель — 3 шт.;
  • куриное филе — 200 г.;
  • репчатый лук — 1 шт.;
  • маринованный либо соленый огурец — 1-2 шт.;
  • морковь — 1-2 шт.;
  • свекла — 1 шт.;
  • яйцо — 3 шт.;
  • сметана — 100-150 г.;
  • зубчик чеснока — 3 шт.;
  • чернослив — 3-4 шт.;
  • сушеные абрикосы — 1 шт.;
  • соль, перец — по вкусу.

Салат «Тигрёнок» на Новый год — вкусные и простые рецепты, как украсить

Процесс приготовления:

  • Сначала сварите яйца, картофель, морковь и куриное филе (филе можно и обжарить, или же с делать по этому рецепту вообще салат с копченой курицей, как вам больше нравится).

Салат «Тигрёнок» на Новый год — вкусные и простые рецепты, как украсить

  • Для приготовления соуса смешайте сметану с пропущенным через пресс чесноком и посолите по вкусу.

Салат «Тигрёнок» на Новый год — вкусные и простые рецепты, как украсить

  • Возьмите плоское блюдо, чтобы выкладывать салат слоями, формируя тигриную мордочку.

Салат «Тигрёнок» на Новый год — вкусные и простые рецепты, как украсить

  • Натрите на терке отварной картофель и выложите на блюдо слоем в виде головы тигренка.

Салат «Тигрёнок» на Новый год — вкусные и простые рецепты, как украсить

  • Смажьте половиной от общего количества соуса, а сверху выложите слой мелко нарезанного куриного филе.

Салат «Тигрёнок» на Новый год — вкусные и простые рецепты, как украсить

  • Далее поместите слой лука.

Салат «Тигрёнок» на Новый год — вкусные и простые рецепты, как украсить

  • На лук выложите мелко нарезанные маринованные или соленые огурцы.

Салат «Тигрёнок» на Новый год — вкусные и простые рецепты, как украсить

  • Измельчите и поместите сверху сваренные вкрутую яйца и смажьте слой оставшимся соусом.

Салат «Тигрёнок» на Новый год — вкусные и простые рецепты, как украсить

  • Натрите на терке вареную морковь и разложите по всей поверхности «головы».

Салат «Тигрёнок» на Новый год — вкусные и простые рецепты, как украсить

Нарисовать тигренку мордочку можно следующим образом:

  • глазки и щечки из яичного белка;
  • носик, зрачки, полоски — из чернослива;
  • рот из кураги или вареной свеклы.

Салат «Тигрёнок» на Новый год — вкусные и простые рецепты, как украсить

Салат «Тигренок» с копченой курицей

Что может быть лучше, чем запах и вкус копчения? Конечно, вы можете смело использовать и в предыдущем рецепте копченую курицу или другие копчености, но в данном варианте мы предлагаем подчеркнуть вкус копчености грибным ароматом.

Грибы можно использовать любые на ваше усмотрение, это могут быть и шампиньоны, и шиитаке, и даже подберезовики.

Этот салат «Тигренок» с насыщенным, но в тоже время нежным вкусом вряд ли оставит равнодушных после себя.

Ингредиенты для приготовления:

  • копченая курица — 250 г.;
  • яйцо — 2 шт.;
  • грибы — 200 г.;
  • свежий огурец — 1 шт.;
  • морковь — 300 г.;
  • маслины без косточек — 10 шт.;
  • растительное масло — 20 мл.;
  • майонез;
  • соль, перец — по вкусу.

Салат «Тигрёнок» на Новый год — вкусные и простые рецепты, как украсить

Процесс приготовления:

  • Сварите морковь, а затем обжарьте грибы на сковороде, добавьте соль и перец. Пока жарятся грибы, сварите яйца вкрутую.

Салат «Тигрёнок» на Новый год — вкусные и простые рецепты, как украсить

  • Натрите желтки на терке. Белки пока оставьте.

Салат «Тигрёнок» на Новый год — вкусные и простые рецепты, как украсить

  • Вареную морковь так же перетрите на терке.

Салат «Тигрёнок» на Новый год — вкусные и простые рецепты, как украсить

  • Мелко нарежьте огурцы.

Салат «Тигрёнок» на Новый год — вкусные и простые рецепты, как украсить

  • Копченную курицу порезать в форме кубиков.

Салат «Тигрёнок» на Новый год — вкусные и простые рецепты, как украсить

  • Смешайте все ингредиенты, кроме моркови и заправьте майонезом.

Салат «Тигрёнок» на Новый год — вкусные и простые рецепты, как украсить

Мордочка тигренка формируется так:

  • на подносе выложите голову Тигра;
  • полностью посыпьте ее морковью;
  • из белков и огурца выложите глаза;
  • щеки из орехов;
  • усы из лука;
  • черные полоски и носик – из маслин;
  • язык – из кусочка курицы.

Салат «Тигрёнок» на Новый год — вкусные и простые рецепты, как украсить

Новогодний салат «Тигр» с говяжьей печенью

Пикантный вкус, перекликающийся с домашними печеночными паштетами, подчеркнут грибами.

Это сочетание ингредиентов порадует любителей нежного вкуса и аромата потрохов.

Если вы сами относите себя к таковым, то непременно влюбитесь в него с первого взгляда, если не относите, то все равно стоит быть более открытыми к новым экспериментам. Зрелую аудиторию этот вариант порадует гораздо больше, в отличие от более универсальных рецептов с курицей, поэтому и сам «Тигр» уже взрослый.

Салат «Тигрёнок» на Новый год — вкусные и простые рецепты, как украсить

 

Ингредиенты для приготовления:

  • говяжья печень — 700 г.;
  • грибы — 300 г.;
  • морковь — 3 шт.;
  • репчатый лук — 3 шт.;
  • соленые огурцы — 5-7 шт.;
  • зеленый горошек — 200 г.;
  • куриные яйца — 2 шт.;
  • майонез — 2-3 ст. л.;
  • растительное масло — 20 мл.;
  • пучек зелени (любой) — 1 шт.;
  • апельсин — 1 шт.;
  • мандарин — 2 шт.;
  • соль, перец — по вкусу.

Салат «Тигрёнок» на Новый год — вкусные и простые рецепты, как украсить

Процесс приготовления:

  • Говяжью печень почистите от пленки, нарежьте небольшими кусочками. Затем обжарьте на растительном масле до полной готовности. После остывания нарежьте в форме соломки.

Салат «Тигрёнок» на Новый год — вкусные и простые рецепты, как украсить

  • Помойте грибы, нарежьте на небольшие кусочки, посолите и пожарьте в растительном масле.

Салат «Тигрёнок» на Новый год — вкусные и простые рецепты, как украсить

  • Полукольцами нарежьте репчатый лук.

Салат «Тигрёнок» на Новый год — вкусные и простые рецепты, как украсить

  • Натрите морковь на терке. Пассеруем овощи, только лук отдельно от моркови.

Салат «Тигрёнок» на Новый год — вкусные и простые рецепты, как украсить

  • Соленые огурцы нарежьте в форме соломки и вместе со всеми отправьте в общую миску. Салат посолите и заправьте майонезом.

Салат «Тигрёнок» на Новый год — вкусные и простые рецепты, как украсить

Сформировать тигра можно следующим образом:

  • на блюдо для подачи кладем зелень;
  • выкладываем салат и придаем ему форму тигра;
  • голову тигра делаем из апельсина;
  • лапки – из кожуры мандарина;
  • из маслин – глазки и коготки;
  • щечки – из яичного белка.

Салат «Тигрёнок» на Новый год — вкусные и простые рецепты, как украсить

Способы украшения салатов на Новый 2022 год в виде Тигра фото идеи

Рецепты, описанные выше, охватывают далеко не все грани вопроса простых салатов на новый год, оформляемых в тигриной тематике. В названиях, как и в ингредиентах присутствует огромное разнообразие. Например, есть салат «Тигровый глаз», в составе которого присутствует сыр и чернослив, или салат «Тигрица», в котором используется свинина, а сверху рисуются тигриные полоски.

Салат «Тигрёнок» на Новый год — вкусные и простые рецепты, как украсить

Кроме салатов с курицей, мясом и потрохами, есть множество салатов с консервированной или свежей рыбой, во многих подобных блюдах используется рис, некоторые оформляют свои произведения красной икрой.

Этот список можно продолжать бесконечно и здесь вы найдете еще множество пошаговых рецептов с фото салатов на новый год.

Пошаговое приготовление

Салат «Тигрёнок» на Новый год — вкусные и простые рецепты, как украсить Салат «Тигрёнок» на Новый год — вкусные и простые рецепты, как украсить

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector