Утка
Нарядное и вкусное блюдо – утка по-пекински – родом из Китая. Там, специально для членов императорской семьи, выращивались большие, упитанные птицы, которые
Существует множество рецептов блюд из утки: ее запекают целиком в рукаве с овощами, готовят с начинками и без них, оборачивают фольгой, жарят на сковороде